Programa Meu Prato Saudável

Olá, pessoal! Tudo bom com vocês?

Tenho um convite especial para vocês. Recebi um convite da Bruna Pires, sobre o programa "Meu Prato Saudável". Ele vai ocorrer nesse dia das crianças, além dos dias 15 [pra quem tiver recebido um e-mail com convite], dia 16 e 17. Em São Paulo. Querem saber mais? Continuem lendo!

Como uma forma de aumentar a conscientização sobre alimentação saudável, o Hospital das Clínicas, o Instituto do Coração (Incor) e a Latinmed realizarão um coquetel de lançamento oficial do Meu Prato Saudável – um programa nacional de educação alimentar que visa atender 100% da população - à imprensa, com a presença da madrinha do programa, Lu Alckmin, primeira dama do Estado de São Paulo.


O Meu Prato Saudável consiste em um programa de educação alimentar que mostra de forma simples e muito visual como montar refeições nutricionalmente equilibradas dentro e fora de casa. O desenvolvimento do programa se deu pela necessidade da mudança no cenário do país em relação aos índices, baseados nas recentes pesquisas que informam que 48,5% dos brasileiros adultos estão com excesso de peso e a obesidade já atinge 15,8% da população.

Durante muito tempo, a dieta dos brasileiros foi considerada saudável. Mas o arroz, feijão, bife e salada ganharam a companhia da batata frita, hambúrguer, refrigerante e doces. Em consequência, a população está cada vez mais gorda. Diante desta realidade, o aumento na incidência de doenças como diabetes, hipertensão e obesidade é derivado da má alimentação, que, por sua vez, contribui para a ocorrência de doenças crônicas, como as cardiovasculares e o câncer.

Para mudar essa realidade e mobilizar brasileiros de todas as idades, regiões e classes sociais a adotarem uma alimentação saudável, as três entidades se uniram para lançar o Meu Prato Saudável. Para alcançar a meta, que é engajar toda a população no programa até a Copa do Mundo de 2014, foram desenvolvidos materiais diversos, como encartes, papel bandeja – com ilustrações de combinações de pratos -, cartilhas explicativas – com conteúdo facilitado e muito visual -, dentro da realidade do que as pessoas já estão acostumadas a comer. Nada vai ser proibido, mas a intenção é chamar a atenção para a variedade e as quantidades colocadas no prato.